Ziricote is een boom uit Midden-Amerika met een grijze, schilferige bast. Het groeit in de bossen van Zuid-Mexico, van Yucatan en Nicaragua. Het hout biedt delicate beige tinten, omringd door zwart.
We gebruiken ziricote om gitaren te maken. Dit is ongetwijfeld een van de houtsoorten waarvan de getormenteerde nerf de meest intense grafische effecten biedt.